醤油特化のラーメン店
麺屋ふくじゅ
鶏油使用
特製スープ
ラード不使用
旅のひとときに、
至極の一杯を。
こだわり
無化調で楽しむ、
やさしいラーメン。
清田区にある「麺屋ふくじゅ」は、旭川ラーメンをベースにした無化調ラーメンのお店です。
化学調味料を使わず、素材の旨みを活かしたスープが特徴。
コクがありながらも後味はすっきりしていて、最後まで飲み干したくなる一杯です。
アットホームな雰囲気で、気軽に立ち寄れるラーメン屋として、幅広い世代に親しまれています。
特徴
うまい！
無化調醤油特化ラーメン
化学調味料を使わず、素材本来の旨みで勝負。
ラードの代わりに鶏油を使うことで、コクと熱さをしっかり感じられる一杯に仕上げています。
衛生面も
しっかり配慮
手洗いやアルコール消毒を徹底し、清潔な環境づくりを大切にしています。
安心して食事ができるよう、細かな部分まで気を配っています。
気軽に通える
アットホームなお店
ラーメンはスタッフがテーブルまでお届け。
一人でも入りやすく、友達同士でも気軽に立ち寄れる、居心地の良い空間です。
お品書き
おすすめ
魚介醬油
1,100円
醤油のコクに魚介の旨みをプラスした、バランスのいい一杯。
しっかり美味しいのに後味は軽く、ついスープまで飲みたくなります。
お品書き一覧
ギャラリー
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メッセージ
当店では、衛生面には
特に気を配っています。
食券や下げた丼に触れた後は必ず手洗い・アルコール消毒を行い、食器の取り扱いについても、一つひとつ丁寧に対応しています。
安心してご利用いただけるよう、日々しっかりと管理を行っています。